RATIONAL CM-P 61 CombiMaster® Plus - Elettrico


RATIONAL CM-P 61 CombiMaster® Plus - Elettrico

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Il CombiMaster® Plus apre nuovi orizzonti non solo in termini di redditività, ma anche nelle prestazioni effettive:

L’energia viene convogliata agli alimenti con la massima precisione, se necessario in modo estremamente potente. La centrale di misurazione e regolazione diffonde un clima uniforme nella camera di cottura, che può essere adattato ai singoli alimenti. In tal modo, prodotti particolarmente delicati, quali pezzi di arrosto, gratin o grigliate, riescono alla perfezione anche quando l’apparecchio viene sfruttato a pieno carico, ripiano per ripiano, pezzo per pezzo, porzione per porzione. È questa la differenza che i vostri ospiti vedono, assaporano e apprezzano.

 

Funzioni

Funzionamento

Pulizia, manutenzione e sicurezza operativa

Caratteristiche tecniche

Igiene, sicurezza sul lavoro ed ergonomia

Collegamento, montaggio e marchi di prova

Accessori

Prodotto Nota Stato Prezzo
RATIONAL 60.30.321 Sottotelaio UG I, Modello 61 e 101 - Mobile (ruote, freno) RATIONAL 60.30.321 Sottotelaio UG I, Modello 61 e 101 - Mobile (ruote, freno)
aperto su tutti i lati
459,00 € *
RATIONAL 60.30.329 Sottotelaio UG II, Modello 61 e 101 - Mobile (ruote, freno) RATIONAL 60.30.329 Sottotelaio UG II, Modello 61 e 101 - Mobile (ruote, freno)
14 paia di guide sagomate, pareti laterali e copertura
830,00 € *
RATIONAL 60.30.335 Sottoarmadio US III, Modello 61 e 101 - Mobile (ruote, freno) RATIONAL 60.30.335 Sottoarmadio US III, Modello 61 e 101 - Mobile (ruote, freno)
14 paia di guide sagomate, pareti laterali, parete posteriore e copertura
979,00 € *
RATIONAL 60.30.345 Sottoarmadio US IV, Modello 61 e 101 - Mobile (ruote, freno) RATIONAL 60.30.345 Sottoarmadio US IV, Modello 61 e 101 - Mobile (ruote, freno)
14 paia di guide sagomate, porte a battenti, chiuso su tutti i lati
1.352,00 € *
Detergente liquido per CombiMaster® e ClimaPlus Combi® - Detersivo speciale delicato - 9006.0136 Detergente liquido per CombiMaster® e ClimaPlus Combi® - Detersivo speciale delicato - 9006.0136
Detersivo speciale delicato, 10 litri
50,40 € *
Peso della spedizione: 12 kg
Detergente liquido per CombiMaster® e ClimaPlus Combi® - Brillantante - 9006.0137 Detergente liquido per CombiMaster® e ClimaPlus Combi® - Brillantante - 9006.0137
Brillantante, 10 litri
50,40 € *
Peso della spedizione: 12 kg
Detergente liquido per CombiMaster® e ClimaPlus Combi® - Detersivo per sporco ostinato - 9006.0153 Detergente liquido per CombiMaster® e ClimaPlus Combi® - Detersivo per sporco ostinato - 9006.0153
Detersivo per sporco ostinato, 10 litri
50,40 € *
Peso della spedizione: 12 kg
RATIONAL Pistola a spruzzo manuale - 6004.0100 RATIONAL Pistola a spruzzo manuale - 6004.0100
27,90 € *
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